БУХТИ С ФАНТА

= БУХТИ С ФАНТА =

Бухти с Фанта е една от любимите закуски на моето дете, което по принцип е много злоядо. Приготвят се бързо и не се налага да втасват, което ме устройва, като се събуди и реши, че иска бухти за закуска. Имало е случаи, в които не съм имала Фанта под ръка и съм ги правила с газирана вода или друго безалкохолно, каквото имам в момента. Факт е, че винаги се получават пухкави и вкусни. Така се надуват, че се налага да ги държа като ги обръщам, докато се пържат, защото са като балон и сами се завъртат.

Аз обичам да ги хапвам със сиренце, но Дани например ги предпочита с домашно сладко. Кой както ги обича. Важното е всички да са доволни от закуската.

И вие ще останете доволни, ако ги опитате.

За тази лесна рецепта, ще са ви нужни:

ПРОДУКТИ

2 яйца

450 гр. брашно

100 гр. кисело мляко

1 бакпулвер

100 мл. Фанта ( може и друго безалкохолно )

1 ч. л. захар

1/2 ч. л. сол

ОЩЕ :

олио за пържене

ПРИГОТВЯНЕ

Яйцата се разбиват и към тях се добавят киселото мляко и бакпулвера. Разбъркват се и се добавят захарта и солта. Сипва се Фантата и накрая постепенно се прибавя пресятото брашно. Омесва се меко тесто, което се оставя да си почине около 15 минути.

Тестото се разточва на кора с дебелина около 0,5 см. Реже се на ромбове ( или каквато си пожелаете форма ).

Бухтите се пържат на средна степен на котлона в сгорещена мазнина. Желателно е да се извадят върху кухненска хартия. Поднасят се според вкуса на консуматорите - със сладко или солено.

ДОБЪР АПЕТИТ !