Примерни менюта за новогодишната вечер

12.2019 г- Допълвам публикацията с още няколко рецепти на фокус, подходящи за празнична трапеза

Примерно меню за новогодишна вечеря

1. Руска салата
2. Палачинки Катаеф
4. Печена патица с портокалово-медена глазура
5. Парен хляб
3. За десерт - Печени ябълки с крем, ядки и семена

_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-_-

Празнично меню

1. Салата "Вършец"
2. Палачинкови рула
3. Пиле "Салтимбока"
4. Питки с плитки
5. Торта "Спартак"

От 2015 г.:
Набързо прегледах рецептите в блога и комбинирах три примерни менюта.

От първото меню препоръчвам салатата по руски и рулото от кълцано свинско месо.

Меню 1

На нашата трапеза задължителни са:

• Млечната салата с кисели краставички и орехи (някои я наричат снежанка, други тракийска)
• Руската салата (популярната), плюс тази салата по руски, която ми стана любима.
• Домашна питка - ще заложа на такава с аромат на масло.
• Баница с късмети, която разчупваме в новата година.
• Основно ястие с пилешко или свинско месо - като пример сложих рулото от кълцано месо. 
• Торта - изборът се върти около две: торта Октомври или торта с пюре от кестени (нея набелязах от блога на Ирма).

Допълнителни неща към менюто са например:

• Облечени чушки
• Спаначено руло
• Сухи мезета
• Баклава

Второто меню:

Меню 2

• Салата "Приказна поляна"
• Кошнички от чушки
• Руло от тиквички и патладжани
• Татарски пирог
• Котлет по киевски
• Тиквени сладки елхички
• Не пропускайте и баницата с късмети и питката (от първото меню)

Третото меню:

Меню 3

• Яйчна салата (нямам рецепта в блога, но ще сложа линк към сайта, където я открих. Аз добавям и малко кисело мляко или заквасена сметана)
• Воловани с крем от сирене
• Пилешки топки "Бяло и черно"
• Десерт с чийзкрем и банани

Пожелавам ви весело посрещане на Новата година!