Честит Празник на моята малка племенница,
която днес празнува Рожден и Имен ден!
От леля, то се знае - торта. Така им се радва, че не мога и не искам да откажа. Темата този път е "любознайка" :). Когато ми гостува лятото, толкова ми помага в домакинската работа, че мислех да заложа на торта "работливка", но не ми се връзваше да сложа малко момиче пред печка и котлони, примерно (има време за това).
С нея, малката пчеличка-работливка, ви запознах, когато заедно правихме питки, после, когато по нейна рецепта направи (а аз качих в блога) тази торта, включих я като помощник тук, и тук, и тук (последната снимка).
Тази година тортата е без фондан - тя така пожела. Заложих на шоколадови блокчета с трансфер. Фигурките са си захарни и всичко се яде. Мекото фотьойлче е от смес бисквити, течен шоколад и масло, тапицерията - от гъм пейст.
Вкусът е шоколадов - шоколадови блатове (по рецепта за торта Маргарита) и шоколадов крем, тип мус (да няма наМУСени любители на шоколада).
С човешките фигури от захар все още водя нечовешка борба, но един ден ще успея (може би като си купя молдове). Може да не е идеалната торта, но всеки детайл е пипнат с любов. Всъщност, щом детето си я хареса и подскачаше от радост, значи е идеалната торта.
Като се сетя как цяло лято я карах книги да чете и сега тази тема с четящото момиче..., дано не съм прекалила :)
Коментари
Публикуване на коментар